Opis
Kenia Kabare Konyu to wyjątkowo aromatyczna kawa specialty, która wyróżnia się nutami truskawek, czarnej porzeczki i różowego grejpfruta.
Ziarna tej kawy przeszły proces obróbki typu washed. Oznacza to, że po zbiorach, owoce kawy zostały umyte w celu usunięcia miąższu. Następnie ziarna fermentowano, aby usunąć pozostałości miąższu, a potem suszono na słońcu. Ta metoda obróbki pozwala na maksymalne wydobycie czystych smaków ziaren, jednocześnie podkreślając ich naturalne nuty aromatyczne i zapewniając wyraźną kwasowość.
Kenia Kabare Konyu to jasno palona kawa, co pozwala na pełne wydobycie jej soczystych, owocowych nut. Jest idealna do parzenia w metodach przelewowych, które idealnie podkreślą jej intensywny charakter.
Ta wyjątkowa kawa uzyskała 87 punktów na 100-punktowej skali Specialty Coffee Association (SCA), co potwierdza jej doskonałą jakość. Kenia Kabare Konyu to prawdziwy klejnot wśród kaw specialty, który zachwyci zarówno początkujących, jak i zaawansowanych miłośników kawy.
Waga netto: 250 g
Obróbka: washed
Punkty SCA: 87
Pochodzenie: Kenia, region Kirinyaga
Odmiana: SL 28, Ruiru 11, SL 34, Batian
Wysokość upraw: 1800 m n.p.m.
Profil sensoryczny: truskawki, czarna porzeczka, różowy grejpfrut
Opinie
Brak opinii